معرفی محصول
سویای بسته بندی
سویا از سالها پیش، یکی از مهمترین
محصولات زراعی شرق آسیا بوده است. امروزه سویا در صنعت غذا کاربرد فراوانی دارد.
۸۵ درصد سویای مورد استفاده در سراسر دنیا به «کنجاله سویا» و «روغن» تبدیل میشود
و بقیه در صنایع آرد، غذای کودک، جایگزینهای گوشت و لبنیات، سس سویا و صنایع
غیرخوراکی مثل تولید پلاستیک، صابون، مواد آرایشی، جوهر، مدادشمعی و حتی پوشاک
کاربرد دارد. سویا حاوی مقدار قابل توجهی اسید چرب امگا ۳ است، کلسترول خون را
پایین میآورد، از سرطان پروستات، پستان و کولورکتال پیشگیری می کند و مهارتهای
شناختی را افزایش می دهد.
کشمش تیزآبی
کشمش، میوه‌ی رسیده و خشک انگور
است که با توجه به نوع انگور، روش و شرایط خشک کردن و مواد افزودنی مجاز موجود در
آن، به نام‌های مختلفی در بازار به فروش می‌رسد و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال
یافت میشود. فیبرموجود در کشمش از سرطان کولون و از رشد غیرمعمول سلول‌ها جلوگیری
میکند و موجب کنترل قند خون در بدن میشود و برای درمان بی‌نظمی معده و یبوست
مفید است. مصرف کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور میکند و موجب از بین رفتن آب
اضافی بدن میشود، بدن را تقویت کرده، دهان را خوشبو میکند و منبع مناسبی از
فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است.
خرمای زاهدی بسته بندی شده
خرمای زاهدی نیز مانند خرمای دیری،
از خرماهای خشک به شمار میرود. در بعضی از مناطق به عنوان رقم نیمه‌خشک است. در
مناطقی از کشور به عنوان قصب از آن نام برده شده است. در بسیاری از نقاط خرماخیز
کشور به خصوص در خوزستان، فارس، بوشهر و استان کرمانشاه، نیز در سطح زیاد کشت میگردد.
مهمترین منطقه گسترش آن در پشت کوه بوشهر میباشد.
میوه در مرحله خارک زرد رنگ، در
مرحله رطب قهوهای روشن و در مرحله تمار (خرما) قهوهای متمایل به قرمز تا زرد
کمرنگ می شود.
گردو
با پوست بسته بندی شده
گردو را به نام "غذای
مغز" نیز میشناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر
وجود امگا 3 فراوان آن میباشد. برای درست عمل کردن مغز، به امگا 3 نیاز داریم.
مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می گردد.
بادام با پوست
بادام، حاوی مقداری قند صمغ کلسیم
فسفر آهن و سایر مواد معدنی و سفیدهای میباشد. در نتیجه این میوه به عنوان نرم‌کننده
گلو مقوی مغز و سلسله اعصاب، مسکن سوزش و دردهای مجاری ادرار، ملینکننده مقوی معده
و سینه، پاک کننده روده و مفید برای بینایی چشم است.
پسته فندقی
این نوع پسته در ایستگاه تحقیقات
ناصریه شناسایی و تکثیر شده است. از هر 100 گرم پسته خشک شده حدود 55 گرم مغز پسته
به دست میآید. از ویژگی کمی این نوع پسته، مقدار پروتئین مغز پسته 1/7 درصد و چربی
طبیعی آن 4/51 درصد میباشد.
نخود بسته بندی شده
نخود، تقویت‌کننده قلب بوده و در رفع یبوست‌های حاد و مزمن موثر است. همچنین عضلات اسکلتی را تقویت میکند، لذا مصرف آن به ورزشکاران توصیه میشود. نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است. این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند؛ بنابراین به افرادی که دارای بیماری‌های خود ایمنی مانند ام‌اس هستند نیز توصیه میشود. نخود از بین برنده انگل‌های روده، برطرف‌کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت‌کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است. نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است در دوران رشد استخوان‌ها و دندان‌ها مصرف آن توصیه میشود.